Détails rapides
Les couleurs d’automne sont toujours belles, elle le sont encore plus dans la vallée du Bocq, Venez profiter d’une expérience gastronomique exceptionnelle à bord de notre Train d’époque !
Vous pourrez parcourir la superbe Vallée du Bocq (entre Spontin et Bauche) tout en dégustant un repas gastronomique dans une voiture restaurant des années 60 (voitures chauffées).
Horaire :
Prix : 99.64 € (frais de réservation inclus)
Après un accueil personnalisé à la gare de Spontin entre 12.00 h et 12.30 h , le BOCQ GOURMAND “Automne gourmand sur le Chemin de Fer du Bocq” vous fera parcourir une des plus belles lignes de Belgique (entre Spontin et Bauche) (durée du repas – trajet : environ 3 heures).
Plusieurs arrêts sont prévus durant le voyage.
Tout au long de ce périple, le repas gastronomique (3 services) vous sera servi.
Remarque : le train est chauffé et climatisé, vous ne risquez donc pas d’avoir ni froid ni chaud !
Menu du samedi 11 novembre
Cocktail maison – Mise en bouche
Croquette de gibier sur carpaccio de cerf, huile de truffe
Entremet glacé
Ballotine de faisan au romarin, sauce pain d’épices et foie gras, gratin de brocoli et légumes
Pain perdu, émincés de pommes, glace caramel et caramel beurre salé
Café
Remarque : boissons comprises durant le repas (apéritif, vin et eau). les autres boissons (bières, softs, …) sont payants aux prix habituels.
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Menu du dimanche 12 novembre
Cocktail maison – Mise en bouche
Ravioles de faisan aux morilles pochées, sauce porto et miel moutarde
Entremet glacé
Médaillon de biche rôti à la graine de sésame, pomme de terre farcie gelée groseille et tartelette façon tatin aux légumes
Charlotte chocolat crème anglaise et biscuit roulé
Café
Remarque : boissons comprises durant le repas (apéritif, vin et eau). les autres boissons (bières, softs, …) sont payants aux prix habituels.